今天要分享的是 來至 日本神戶 的甜點名店 安普蕾修 他們的起士塔超有名的
目前只有在台北開店有兩間門市店
不管是 【安普蕾修 林口三井店】 】 還是說 【安普蕾修 統一時代店】
全部都大排長龍 很多人還都專程北上 特地買回來吃
想不到 這次輪到 台中大遠百 有快閃店 當然要立馬買回來嚐嚐它有什麼魔力啊！
ps: 台中大遠百 B2 City Super 前 (很顯眼 一間就看出來了)
安普蕾修 最有名的就是它的 起士塔 也是主打 起士塔專賣店
號稱有 三種溫度 三種口感
每天都堅持 手工烤製 塔皮 所以在產量有限的情況下
為維持起土塔的生產品質 目前只有台北兩家店
在搭配 以 快閃方式 在 全台各地 與 起士塔 控見面
快閃店
每天限量 供應1,800個 「原味起士塔」
季節限定「草莓起士塔」限量供應300個
安普蕾修 櫃位真的很明亮乾淨 又簡單
很單純 單單只有賣「四種產品」
❄草莓起士塔 ❄原味起士塔
❄ 莉 芙 派 ❄ 莎 布 蕾
❄ 草莓起士塔 ❄
這個是期間限定版的
每季皆會推出一款使用 當令盛產水果 的季節限定風味起士塔
將 台灣時令 極具特色的 在地水果 融入起士塔中
以季節限定的方式推出，隨著季節呈現不同風貌，讓起士塔 風味更加有變化
❄ 原味起士塔 ❄
它的魅力 在 新聞報導、 網路上相當有名
☄林口三井Outlet 創下3小時內完售的常態記錄
☄台北統一時代百貨 創下百貨業售完空櫃時間最長的記錄
我想看到這裡 大家是不是也都想搶一盒回來試試看它的魅力呢！！
❄ 莉 芙 派 ❄ 莎 布 蕾
這個姊妹品 就比較少人買了
愛吃手工餅乾口感的人 可以買來吃看看
一整排的 草莓起士塔 看起來好療癒喔！
以 原味起士塔 為 基底內餡 加入 法國進口的的草莓果泥
並撒上 台灣100% 新鮮製成的 草莓乾燥果粒
濃郁純淨的 起士味 襯托 草莓芳香 與 濕潤綿密口感
由於手工製作 數量有限 售價65元 每日限量供應！
原味起士塔 最精典的口味 歷久不敗
❄ 塔皮 所有塔皮皆為手工製作，酥鬆帶脆，即使冰過後仍然有酥脆口感
❄ 首創 三種溫度、三種口感 ❄
♪ 常溫吃 ：像慕斯，口感綿密
♪ 烤過後：會有爆漿的口感，奶香濃郁
♪ 冰過後：冷藏過後像起士 蛋糕
♪ 冷凍過:口感宛如冰淇淋般
終於排到 安普蕾修
前三天有 買一送一 的優惠 人潮超級多的
包裝是很簡單 上面印著 logo 看起來也很素雅
這是六入裝的 下層包裝 是立體空間的
這樣才不會壓壞下面的 起士塔
雖然 起士塔 是有點略硬 但是這一點的保護還是做的很棒
這次品嚐的口味有 ❄原味起士塔 及 ❄草莓起士塔
光是拍起照片 就像是藝術品一樣 真捨不得吃
還有單價一小顆也不便宜 所以要細心品嚐
問老公說：你認為這樣貴嗎？他說：只要好吃不是重點
重點是難吃 連一塊錢都覺得貴 （好有道理啊）
❄ 原味起士塔 ❄
說真的他們家的「塔皮」真不是蓋
酥鬆帶脆 而且不會 過度死硬
起士味很 濃郁 偏日式口味 有點 偏甜 吃久會 膩
建議搭配 咖啡 無糖茶 一起享用
❄ 草莓起士塔 ❄
一口咬下果泥流瀉而出
入口後漸漸融開 奶香中略帶微酸微甜的滋味
也是一樣有點 偏甜 吃久會膩
個人較愛 烤過 及 冰凍 後的口感
❤ 常溫吃 ➡ 比較 甜 吃一個就很 膩
❤ 冷凍之後 ➡ 甜度降低很多 口感像是冰淇淋般 （小孩很愛）
❤ 烤過之後 ➡ 會有爆漿的口感 奶香濃郁 （配上熱熱的塔皮 更是絕配）
個人比較偏好 冷凍 及 烤過 的口感
通常每間店新開時都會有新活動 像這次就有
首三日 買一盒送一盒的活動 (限量50盒)
沒有搶到的朋友就只能 加入fb搶先看他們的活動資訊了
每個人喜歡的口味不同 所以可以先買單顆來品嚐
喜歡再來買整盒 也ＯＫ喔！
➡ 安 普 蕾 修 ＦＢ➡
台中快閃資訊
1. 日期：4/12～5/14
2. 台中大遠百 B2 City Super 前
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